这是我的故事。它既不是一个神奇的减肥计划，也不是一份食谱。它讲述了我们为什么会变胖以及如何找到正确的动因去扭转局面。这本书不光为成年人而写，也很适合孩子阅读。童年是重要的基础，孩子们需要帮助和指导，以拥抱健康快乐的生活。及早纠正错误的生活习惯，能更有效地预防肥胖。
减重前，我是一个重达260斤的胖子，对于胖子的窘境，我再熟悉不过了。在这本书里，我提到了我为什么会变胖，又为什么下定决心减肥，以及如何找到了减肥的动力。不仅如此，我还会教你许多的减重知识和术语，比如BMI，奥斯威辛饮食法，地中海饮食法，以及肥胖对脊柱的影响。你可以用更科学有效的方法来管理自己的体重。
不仅如此，我还会告诉你减肥的原理。人为什么会变胖？减肥时人体内会发生什么变化？甜食对体重和健康的影响是什么？如何戒除对甜食的依赖？如果不懂减肥的原理，那么我们的努力往往事倍功半。本书的很大一部分讲的是饮食如何作用于体重。有人说，减肥靠的是运动，其实这种说法不完全正确。扬汤止沸不如釜底抽薪，调节饮食结构和份量才是减肥的关键。